Wozu rastern? Rastern lohnt sich nur wenn man den Text anschliessend grafisch verändern, verzerren oä möchte, was sowieso unschön in PS aussieht.
Deshalb rate ich: wenn man das schon in PS machen muss, die PSD schön editierbar lassen, viele Ebenen usw. und vor allem Schriften, Schriften lassen. Für den Druck einfach mittels "Überfüllen" oder "Ebenen auf Hintergrundebene reduzieren" auf eine Ebene droppen und als .jpeg im CMYK Farbmodus mit Euroscale v.2 Farbprofil speichern(manche Druckereien nehmen auch .TGA oder .TIFF etc.). Dabei sollte zu achten sein dass das Bild eine Auflösung von 300 dpi aufweist (in der Regel, weiss jetzt nicht wie das bei Etiketten ist).
Ich kenn wenig Druckereien die sich an PSD Dateien ranwagen, da sie die oben beschriebene Schritte selbst vornehmen müssen und Qualitätsunterschiede eigentlich vorprogrammiert sind ... Am Ende gibt es doch nur 2 Möglichkeiten: ein Bild aus Pixeln oder eine Datei aus Kurven und Farbinformationen.
Beim nächsten Mal machst Du das dann einfach mit nem Vektorporgramm, dort musst Du nämlich die Schriften vektorisieren um eben die genannten Kurvenbeschreibungen, bzw. Umrisse zu erhalten.
mfg,
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