Wenn man nur 1 Dreieck hat, dann bringt die Funktion untriangulieren leider gar nichts.
Diese Funktion versucht lediglich, zwei nebeneinanderliegende Dreiecke zu einem Viereck zu verschmelzen.
Warum hat der eine Punkt nichts gebracht? Ich meine die allerunterste Kante - da einen Punkt drauf und schon hat man Vierecke.
Ich weiss zwar nicht, was du modellieren möchtest, aber das gesamte Mesh scheint arg gestreckt zu sein.