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Blender ist kein Raytracer. Also geht das nur mit Enviroment-Maps.
Du erstellst ein neues Material. Dann eine neue Textur, Envmap. Dann musst du unten den Namen des Objektes angeben, das zur Berechnung der Maps dient (meistens das Objekt, das die reflektierende Textur erhält, oder ein Empty. Wenn du jetzt renderst, macht Blender erstmal sechs kleine Bilder, die dann die Textur ergeben.
Geh mal auf http://www.blender3d.com
da gibt es jede Menge Links zu Tut's.
Daniel
P.S. Blender ist ein geiles Programm, sehr effektiv, wenn man sich erstmal dran gewöhnt hat