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Also mit dem messer geht nur bei runden objekten die Loop funktion die dir um das Objekt herum neue Poligone , punkte oder Kanten bietet.
Wenn du ein loch in einem Objekt haben willst benutze entweder die Bool funktion oder du extrudierst ein poligon nach innen " inner extrude " und passt die die punkte an , gegenbenfalls erstellst du ein paar dazu und cuttest den breich dann...