Damit es einen freien Hintergrund hat, benutzt du in Photoshop das Pfadwerkzeug und ziehst damti genau dort einen Umriss entlang, wo es freigestellt werden soll. Dann unter der Palette Pfad: „Pfad speichern“ und nochmal in der Palette: „Beschneidungspfad“ auswählen und dort gibst du dann den Pfad an, den du gespeicherst hast.
So, nun weiß Quark oder jedes andere Layoutprogramm, das es nur das anzuzeigen hat, was innerhalb des Pfades ist.
Speichern tust du das alles noch als Photoshop EPS und das wars dann.