Angabe...
Also zur Ausgabe per Digitalentwicklung macht es Sinn das Foto, daß Du vervielfältigen möchtest - sagen wir mal ein 10*15cm - Foto - einfach mit 300dpi (Einstellung im Scannerprogramm) einzuscannen. Das allerdings nur, wenn Du das Foto auch 10*15cm groß vervielfältigen möchtest. Sollte das Fotodoppelt so groß entwickelt werden, macht es Sinn das Foto mit 600dpi zu scannen. usw.
Der Scanner sollte die von Dir eingestellte DPI Zahl aber auch effektiv scannen und nicht interpolieren ("dazurechnen" - auf deutsch).
Wie auch immer: bei 1:1 Vervielfältigung: 300 Dpi, das Foto im RGB-Modus lassen (Die ganzen Digitalfotodienste haben Ihre Maschinen auf RGB kalibriert) und weg damit zum nächsten Fotoladen oder halt Online.
Dann noch daran denken: Die Digitalfotodienste gehen primär von Digitalkamerafotos aus (Seitenverhältnis 3:4). Das heißt sie schneiden Dir einfach bei Deinen gescannten Fotos (Seitenverhältnis 2:3) irgendwas weg.
Entweder also in PS zurechtschnibbeln oder beim bestellen darauf achten, wie das Seitenverhältnis ist (merkst Du spätestens, wenn Du 10*15cm bestellst oder das Format nicht dem Seitenverhältnus 2:3 entspricht.
PUH - langer Text - hoffe er hilft.