Unten rechts findest Du den "Settings"-Button im Hauptfenster. Wenn es auch von CD oder auf Uralt-Rechnern laufen soll, eignet sich Mpeg1, Constant Bitrate mit 4000-8000 kbit/sec.
Wenn Du jetzt noch "motion search precision" auf "highest" stellst, sollten die Ergebnisse eigentlich ganz ordentlich sein.
Wenn es nicht so wichtig ist, daß es wirklich überall läuft, lohnt es sich auch, mal mit variablen Bitraten oder Constant Quality herumzuprobieren.