PHP Upload funktioniert nicht

<form enctype="multipart/form-data" action="./index.php?site=upload" method="post">
    <input type="hidden" name="MAX_FILE_SIZE" value="5000">
    <input type="file" name="datei"><br>
    <input type="submit" value="hochladen">
</form>

<?php 
function check_datei() 
{ 
global $datei_name, $dateiname; 
    $backupstring = "copy_of_"; 
    $dateiname = $backupstring."$dateiname"; 
    if( file_exists($dateiname)) 
    { 
        check_datei(); 
    } 
} 
if(!empty($datei)) 
{ 
    $dateiname = $datei_name; 
    if( file_exists($datei_name)) 
    { 
        check_datei(); 
        echo "Die Datei mit dem Dateinamen <b>$datei_name</b> existierte bereits.<br> Ihre Datei wurde in <b>$dateiname</b> umbenannt"; 
    } 
    if($datei_size > $MAX_FILE_SIZE) 
    { 
        echo "Die Datei ist zu groß, die maximale Dateigr&ouml;sse beträgt $MAX_FILE_SIZE Byte(s)"; 
    } 
    else 
    { 
        copy($datei,"$dateiname"); 
        if( file_exists($dateiname)) 
        { 
            echo "<br>Die Datei <b>$datei_name</b> wurde mit <b>$datei_size Byte</b> erfolgreich hochgeladen"; 
        } 
        elseif(! file_exists($dateiname)) 
        { 
            echo "Die Datei ist nicht vorhanden"; 
        } 
    } 
} 
?>