Teile aus einem Foto auszuschneiden (oder auch "freistellen" genannt) ist immer schwierig und fitzel-Arbeit.
Einen Trick gibt es meines Wissens nicht, aber eine Funktion, die Dir das Ganze etwas erleichtert: unter "Bild - Extrahieren" kommst Du in ein neues Fenster, wo Du zunächst das was Du freistellen willst mit einer Art Pinsel markierst, dann das was übrig bleiben soll füllst und dann freistellst.
Genau weiß ich es leider net mehr ... hab da aber orgendwo mal ein Tutorial gesehen.
Eine andere Möglichkeit wäre, mit einem "weichen" Radierer ganz nah am Rand des Objekts wegzuradieren. Aber das ist wie gesagt recht zeitaufwendig.
Gruß
Dunsti