Wie kann ich mir Formulardaten via Email zuschicken?

Es ist mit Javascript möglich eine solche Funktion zu ermöglichen, allerdings ist diese Methode mit Zahlreichen Nachteilen
verbunden (Nachzulesen im unten angegebenen Link). Grundsätzlich funktioniert ein solches Formular wie folgt:

PHP-Code:

<form action="mailto:bla@bla.de" method="post" enctype="text/plain">
<!-- hier kommt das Formular zur Eingabe der Daten... -->
</form> 


ACHTUNG: DIES IST DIE SCHLECHTESTE MÖGLICHKEIT
Bitte unbedingt folgenden Link beachten: http://www.praast.de/ffq/formular