Die Frage ist natürlich auch, welche Versionen hast du von Illu und PS? Denn meine Anleitung ist nur mit CS3 getestet.

Ja ich benutze CS3. Umwandeln würde jetzt gehen aber Aussehen umwandeln ist immernoch grau. Ich nehm das Texttool schreibe was. Hab noch die Textauswahl offen und gehe dann auf Objekt-... da ist Aussehen umwandeln grau wenn ich jetzt das Auswahl Werkezug nehme und die Textmarkierung entferne in dem ich irgendwo hinklicke ist Aussehen umwandeln immernoch grau.

EDIT: Habs, erst extrudieren, dann Umwandeln. Warum das jetzt plötzlich nichtmehr grau ist weiß ich nicht das einzige was anders war ich hab diffuse Schattierung gewählt.

EDIT2: Also scheint so als hätte ich jetzt alles als Pfade, aber sobald ichs in PS habe ist nixmehr davon übrig, weder als .ai noch als .psd Datei.

Es bewirkt beides fast das selbe.
Text schreiben -> Rechtsklick -> In Pfade umwandeln -> Extrudieren -> dann entweder Umwandeln oder Aussehen umwandeln
und vergiss den Kram mit dem Drahtgitter, er gibt dir auch so die Flächen, aber wie gesagt: Ohne Schattierung

mfg

Danke, so funktionierts, nur bekomme ich die Pfade nicht zu Photoshop rüber. Egal ob als .ai oder .psd gespeichert, gibts da irgendwas zu beachten?

Einfach Copy&Paste, dann entweder mit den Pfaden
weiterarbeiten oder es als Smart Objekt bearbeiten.

mfg