Mit einem einfachen INNER JOIN.
http://dev.mysql.com/doc/refman/5.1/de/join.html

Super danke für den Tip. Ich hab es jetzt mit diesem Befehl gemacht:
Select Ort, Bundesland, Datum, Temperatur,
AVG (Temperatur)
from ort, temperatur
where Bundesland = 'Salzburg'
group by Ort

Er gibt mir jedoch nicht nur die Orte im Bundesland Salzburg sondern auch noch andere an. Was ist falsch an meinem Code?

Du hast ort und temperatur nicht verknüpft. Das gibt [Anzahl Orte mit Bundesland 'Salzburg']*[Anzahl aller Temperturen]

Du brauchst ein JOIN oder mindestens eine Verknüpfung der beiden Tabellen im WHERE

Code sql:

1	ort.ort = temeratur.ort

Aber wie bezieh ich dann das Bundesland mit ein. Wenn ich das wie du geschrieben habe mache, dann bekomm ich ja alle Orte die gleich sind. Aber ich will ja nur die Orte die in Tabelle Ort unter Bundesland Salzburg zu finden sind. Die will ich in der Tabelle Temperatur finden und ausgeben.
Ok danke für die Hilfe ich habs geschafft

Hätte jetzt noch eine Frage: wie such ich mir alle Messergebnisse für Orte ausserhalb des Bundeslands Salzburg, deren Werte niedriger sind als die minimale Temperatur im
Bundesland Salzburg im März?
Bin derweil soweit, aber das zeigt mir nur alle ausserhalb vom Bundesland Sbg an.
SELECT Bundesland, Temperatur, Ort
FROM temperatur
INNER JOIN `ort` ON (ort.Ortsname = temperatur.ort)
WHERE Ort.Bundesland != 'Salzburg';