Ich würde gerne eine Datei in 2 verschiedene Ordner kopieren. Bei move_uploaded_file verschiebt es ja die Datei, so dass sie für den 2 Kopiervorgang nicht mehr zur Verfügung steht.

Copy funktioniert nicht, da es der Server im safe_mode läuft: Warning: copy(): open_basedir restriction in effect.

Was kann ich da noch tun?

Du könntest die Datei zuerst per move_uploaded_file in das eine Zielverzeichnis schieben ...und von dort aus per copy() in das 2.Verzeichnis kopieren.
Beide Verzeichnisse müssen sich dabei unterhalb des basedir-Verzeichnisses befinden.

so geht es, danke!

Ich hatte auch eine etwas umständliche Methode um die Kopien durchzuführen, was die Sache nicht leichter machte