Hi,

gibt es eine Möglichkeit, vielleicht über eine Google oder Yahoo API, den Anchor Text der Backlinks zu einer bestimmten Seite sich ausgeben zu lassen?

...oder muss ich doch jede einzelne URL aufrufen und den Quelltext scannen?

Kann ich dir nicht beantworten. Die Antwort wird aber wohl in der Dokumentation der Google API bzw. Yahoo API zu finden sein.