Mein Programm erstellt XML's, welche sich in einem Ordner befinden... also... naja hier ein beispiel:

im Ordner x befindet sich eine datei x.xml
im Ordner y befindet sich eine datei y.xml

so jetzt möchte ich in einer anderen funktion eine der xmldateien auswaehlen können...
Wie viele Ordner das sind kann ich nicht sagen, da das variiert

Keinen Plan wie ich das veranstalten soll...

Da gibt's ne Mege Möglichkeiten, das hängt von mehreren Sachen ab:

Welches OS?
Welche IDE?
Mit oder ohne GUI?

In einer IDE hast du die möglichkeit ganz schnell eine Art "OpenDialog" Komponente in deine Anwendung zu integrieren, die es dir ermöglicht ohne großen Aufwand durch deine Ordner zu browsen. Stell dir das Dialog so vor, als wenn du mit Word ein Dokument öffnen willst....

TOpenDialog bspw. heißt das Dialog unte der Borland IDE.