Raubkopierer's Blog

Heute Morgen überkam es mich plötzlich: Plätzchen müssen her.
Natürlich nicht irgendwelche Plätzchen sondern welche in Form meines Lieblingspinguins: Tux

Also frisch ans Werk und den Teig frisch zubereitet. Ich hab ich an einen klassischen Mürbeteig entschieden (vllt mach ich nächste Woche tutorials.de-Logos aus Speculatius?) bestehend aus 3 Teilen Mehl, 2 Teilen Butter und einem Zeil Zucker (in meinem Fall also 300, 200 und 100 Gramm = 600 Gramm Teig). Dazu noch ein Ei zum ...